红烧鸡腿是一道鲜味适口的传统中式菜肴，下面我们来先容一下它的做法。
食材：
鸡腿2只
葱姜蒜适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
盐适量
清水适量
制作步骤：
将鸡腿用水洗净，切小块备用。
锅中加入适量油烧热，将鸡腿块放入锅中煎至两面金黄。
煎好的鸡腿块捞出备用。
锅中加入适量的葱姜蒜爆炒香味。
倒入适量的料酒炒匀。
加入适量的酱油调色。
加入适量的白糖炒匀。
将煎好的鸡腿块放入锅中，翻煮平均。
加入适量的盐调味，再加入适量的清水。
盖上锅盖，用中火炖煮15分钟。
起锅前，汤汁收浓即可。
红烧鸡腿制作完成，可以搭配米饭一起食用，味道鲜美，营养厚实。迎接人人实验！
